得到杨掌柜首肯后，陆心瑶便到了厨房忙活起来。看到陆心瑶亲自动手，魏厨子奇道：“咋了，小露？今天你咋亲自做吃的来了？”
陆心瑶笑眯眯道：“嗯，我想到一个新菜式，但又不知道好不好吃，就先给伙计们做一做，大家先尝尝。”
“那敢情不错。”
陆心瑶动作麻利地把山鸡宰杀好，又把各式菌子、配菜洗切好，然后用锅盛上些骨头汤便开了火。
用骨头汤想必会比普通清水更好。好在厨房里不缺骨头汤，弄起来也比较容易。
等汤水烧开，陆心瑶放下山鸡，再放下一些黄芪人参类的滋补药材，炖半个小时，然后放下各式菌菇，再炖上十多分钟，精心调好味道。
这时，店里客人也开始陆续吃完了。陆心瑶把炖好的杂菌鸡汤，连同一个小炉子一起端到了大堂里，再把汤锅架到了炉子上继续小火炖着。
陆心瑶又在炉子的周围摆上了一圈椅子，然后便招呼伙计们：“开饭了！”